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晋江最具特色家宴：“磁‘灶’烟火”
发布时间: 2025-03-26 15:11
深厚的文化底蕴，孕育了磁灶特有的地方美食，磁灶人民世世代代守护着磁灶窑，造就了守土爱家、温润乐观的美好品格，磁灶美食五谷食材生鲜、烹饪技艺传统、民俗故事缀点，具有浓厚的烟火乡土气息。
“磁‘灶’烟火”一桌菜立足本地特色，整合了磁灶辖区10家餐馆的特色菜品，兼具经过多次调整，最后选取12道最市井、群众最喜爱、最能代表磁灶的特色菜，包括张林姜母鸭、志忠五色鱼头、谊苑地瓜粉团、磁灶油饭、润钵牛肉汤等，展现了磁灶特色风情，饱含了磁灶人民对美好生活的向往。
餐前小菜
主食
主菜
甜品
当然，磁灶的美食远不止于此，储蓄面线糊、换治肉粽、阿骚扁食、小九烧烤……未来我们也将进一步挖掘汇聚更多的磁灶风味美食，进一步做大做强“磁’灶’烟火”品牌。
人间烟火味，最抚凡人心。在此，也欢迎全国各地的朋友来到磁灶，打卡美食、品味文化，感受深藏于街头巷尾之中浓浓的烟火气息。
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