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曙光甘薯(泉州市地理标志商标)
发布时间: 2024-12-12 13:54

  曙光甘薯

  商标注册人:南安市官桥镇曙光甘薯产业协会

  曙光村位于泉州市南安市官桥镇西隅,与同安和罗山林场接壤,在石壁水库上游的革命老区基点村。曙光村地势西北高、东南低,西北的山脉阻挡寒风,而东南又有海风调节,空气温暖湿润,沙质土壤富含磷、硒等微量元素,十分适合甘薯的种植。独特的地理条件培育了品质优良的甘薯,产出的甘薯皮薄、香甜,口感绵软,深受市场欢迎。

  曙光村历史上就是有名的“地瓜村”,曾连续3年荣获省、市“甘薯丰产模范”称号。改革开放后,因村民外出打工,曙光村甘薯种植曾一度荒废。近年来,随着人们对健康饮食的重视,粗粮又回到了餐桌上,甘薯及深加工后的产品经过精包装,远销省外。2014年2月,“曙光甘薯”还通过国家地理标志证明商标的认定。