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惠安余甘(腌制水果)(泉州市地理标志商标)
发布时间: 2024-12-12 11:28

  惠安余甘(腌制水果)

  商标注册人:惠安县粮果蔬产业协会

  “惠安余甘”栽培历史悠久,据《惠安县志》记载:惠安县种植余甘至今已有400年以上的历史,栽培面积和产量居全国前列。

  惠安生产的余甘果似珍珠,微披腊粉,具有光泽,平均单果重7.6g,最大单果重13.5g,纵径1.9cm,横径2.5cm;果肉浅绿色,肉质香脆,口感先苦后甜,回甘绵长,植物纤维少,果汁含量多,品质优异。每100克“惠安余甘”鲜果粗多糖含量约为31.13%,粗多糖中约含蛋白质26.24%,含维生素C200~1814毫克。对其品质,闽南有句广为流传的民间哩语可以概括:“惠安余甘回味甜,老人吃了变少年”。

  惠安县立足乡村振兴,确立“建基地+抓龙头+创特色+树品牌”工作思路,优化主体、品种、产业结构,余甘产业逐渐做大做强,全县余甘栽培面积达3万亩,年产量4万多吨,年产值规模1亿元,孕育3家较大规模的余甘专业合作社,带动社员1600多户。2019年12月,“惠安余甘(新鲜水果)”、“惠安余甘(腌制水果)”2枚地理标志证明商标成功注册。