安溪龙门茭白

　　商标注册人：安溪县龙门镇茭白产业协会

　　茭白又名茭笋,属禾本科多年生宿根植物，具有蔬菜珍品之称。其长不盈尺，色泽洁白，肉质细嫩，富含营养成分和多种矿物元素，在药理上还具有止渴、利尿、解酒毒和防治高血压的特殊功效，因此被誉为“水中参”。

　　龙门镇所种植茭白品种主要为“四季茭白”，又称“安溪早茭白”，系由茭白种植户在种植过程中不断进行品种改良而得。目前在龙门镇桂林、桂瑶、龙美、翠坑等4村有茭白种植基地近5000亩，年产量近3万吨，年产值达4000多万元。

　　2008年获福建省农业厅无公害农产品产地认证；2009年获农业部农产品质量安全中心颁发无公害农产品证书；2011年桂瑶村被福建省经济贸易委员会评定为“福建省城市副食品调控基地”；2013年，桂瑶蔬菜专业合作社被泉州市农业局评为“泉州市级农民专业合作社示范社”，同年加入泉州市农民专业合作社联合会团体会员单位；2014年桂瑶蔬菜专业合作社被泉州市科技局评为“泉州市科技型农民专业合作社”。