泉州市食品行业协会立于2005年元月，自成立以来始终坚持把为会员企业服务作为宗旨，以会员企业办实事做好事作为工作的出发点和落脚点，认真履行工作职责，维护会员的合法权益，维护行业的全局利益，对接政府、研究机构和企业等各方资源，致力于打造专业、互联、高效、共享的公共服务平台，连续多年被泉州市民政局评为“AAA级社会组织”。

　　协会目前拥有全产业链、各类型企业会员800多家，其中包括达利、盼盼、喜多多、力诚、回头客、阿一波、友臣、安记、力绿等一大批龙头企业。

　　协会在金融资本、政企平台、食品安全、产品研发、生产技术、展览展会、项目投资、管理培训、营销推广等多方面为会员提供各项服务。于2023年入选泉州市工业和信息化局首批“党企新时空 政企直通车 ”平台服务站。协会还分别与泉州师范学院、黎明大学、仰恩大学、泉州轻工学院联合成立“食品产业实训基地”，在相关领域的定向培养、客座教授聘任、技能培训、学历提升、社会实践、校园招聘等方面开展合作；与泉州银行、民生银行、招商银行等多家银行达成战略合作，为会员企业提供多元且低息的金融服务。

　　协会会长是第十四届全国人大代表、福建省工商联副主席、盼盼食品集团总裁蔡金钗先生。