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泉州:副食品市场供应充足
来源:泉州晚报 2013-01-30 09:00 阅读人数:1
 

  春节即将来临,家家户户都要准备丰盛的美味佳肴,那么最近“菜篮子”情况如何呢?昨日,记者走访市场发现,肉、蔬菜、海鲜等副食品市场供应充足,大部分蔬菜、肉品价格稳定,羊肉、部分海鲜价格略有上涨。

  昨日上午,记者走访了南菜市场、新门街菜市场等发现,临近春节,羊肉价格有小幅上涨,羊腿肉售价33元-35元/斤,比上月同期上涨了2元-3元/斤。与上月同期相比,猪肉和牛肉价格没有明显变化,猪瘦肉售价12元-14元/斤,牛肉售价26元-28元/斤。

  南菜市场一羊肉摊主称,这两天有市民提前预订,春节前两天过来拿肉。按往年情况,节前价格会有小幅上涨,现在难说会涨多少。生鲜超市也是市民采购副食品的主要渠道之一。记者从新华都超市丰泽店了解到,按往年经验,春节前五天是肉品消费的高峰期,以猪肉为例,届时店内猪肉销售量会翻两倍左右。

  据悉,中心市区每天生猪屠宰上市量基本稳定在900头左右。为保障供应、价格稳定,节日期间,泉州市食品公司(鲤城区)负责从三明、莆田等周边地区调供生猪9500头,其中应急储备生猪1500头。

  除夕的年夜饭有肉也要有菜,菜价走势又如何?昨日,在市区新门街菜市场,记者发现,半个月前卖3元/斤的小白菜,现在只要2.5元/斤,西红柿、花菜也降了0.5元/斤。对于最近部分蔬菜价格下降,一位菜摊摊主说,近期天气晴朗,对本地产的叶类菜上市及长途调运菜很有利,供应量增加,价格自然出现跌落。

  为保障节日期间蔬菜价格稳定,南环路蔬菜批发市场组织调供蔬菜1450万公斤投放市场,上市品种70个以上。

  过年了,餐桌上少不了鱼虾蟹的身影。最近市场上的活虾和螃蟹可不便宜。在新门街菜市场,一斤活虾售价50元,红膏蟹每斤也要130元左右。在泉秀街一海鲜超市,活虾价格60元/斤,螃蟹售价120元/斤,而带鱼售价25元/斤。记者从泉州市华洲水产批发市场了解到,最近鱼虾蟹的批发价比较稳定,但按往年惯例,过年前几天,鱼虾蟹等海鲜价格会有小幅上涨,涨幅在10%左右,过完年后,各类海鲜价格会慢慢回落。针对春节需求,泉州市水产公司共组织经济鱼6.5万公斤上市。

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