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泉州首场“市井十洲宴”婚宴亮相
发布时间: 2025-05-07 08:54

  泉州网5月7日讯 (融媒体记者陈云青)5月3日,一场融合宋元文化特色的婚礼在晋江荣誉国际酒店举行。作为泉州首场以“市井十洲宴”形式呈现的婚宴,其独特的文化韵味与新颖的呈现方式给宾客留下深刻印象。

  婚礼现场,头戴簪花、身着红色旗袍的礼仪成为一道亮眼的风景线;精美的仿古汝窑餐具和华丽的古风菜单,还没上菜就让餐桌成了一件艺术品。随着两队身着唐宋服饰的仪仗步入大厅,举牌、罗伞、条幅等传统元素依次展现,庄重喜庆的仪式感扑面而来。充满视觉冲击力的上菜秀,将婚礼气氛推向高潮,随后登场的“宋韵簪花”“龙腾四海”“鸳鸯炙雉”等融合泉州特色的菜品,更是让宾客们大饱口福。

  “太惊艳了!鼓乐响起的瞬间,仿佛穿越回古代。”现场一位宾客表示,菜品不仅摆盘精致,味道也极具泉州特色,将文化与美食结合的创新做法令人印象深刻。据其透露,已预定该宴席用于女儿明年的成人宴。

  谈及筹划初衷,新郎母亲介绍,因关注“泉州味道”,了解到泉州的“市井十洲宴”,希望借此为儿子、儿媳打造一场特别的婚礼。她认为,婚宴本来就是市井生活的一部分,“市井十洲宴”可以很好地体现泉州的传统文化,举办这样一场婚宴,可以让身边的亲友进一步体验到泉州美食文化的博大精深。