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泉州地区2024餐饮食材交易对接暨春夏菜品（石狮）交流会举行
发布时间: 2024-04-24 09:25
2024年4月22日，“新闽菜·最闽南”泉州地区2024餐饮食材交易对接暨春夏菜品（石狮）交流会举行。石狮、晋江、泉州及厦门、莆田等地38家食材企业、供应商展出1000余款系列餐饮食材；40家石狮餐饮企业和外烩团队在现场进行精准对接和菜品展示交流。
据悉，此次餐饮食材交易对接暨春夏菜品（石狮）交流会，围绕行业发展机遇、大宗商品走势与渠道选品对接等方面，展开深入的分享研讨和互动，推动泉州地区餐饮行业高质量发展。活动旨在提升“新闽菜·最闽南”泉州地方特色餐饮内涵，推进各餐饮烹饪企业以及兄弟行业协会间的互动、交流与合作，共同探索地方菜品的创新之路，弘扬创新闽南美食菜品，推动当地美食文化的传承与发展。
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