近日，以“创意整合 味传四海”为主题的“刺桐食谈”特别版——联合国教科文组织创意城市网络文化沙龙在泉州市区新门街创意园区举行。来自澳门、成都、扬州、淮安、无锡、景德镇、武汉等入选联合国教科文组织创意城市网络的城市代表齐聚一堂，围绕“创意赋能城市可持续发展”展开跨界对话，为新晋世界美食之都泉州传经送宝、建言献策。

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2025年末的泉州消费季，以“美食”为媒、“好货”为引，鲤城、晋江等县（市、区）联动发力，从舌尖盛宴到购物狂欢，从文旅融合到安家福利，多维消费场景持续绽放，让千年海丝之城的消费活力不断迸发。美食节上，尽显泉州烟火气。

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2025年第二期“福建有口福”餐饮消费券第二轮发放已于12月1日正式启动报名。本轮将累计发放消费券金额达1500万元，采用“在线报名、摇号中签”的方式面向消费者发放，报名通道从本月起至12月7日24:00关闭。

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11月30日，2025海丝泉州古城徒步穿越活动如约而至。在初冬的暖阳中，来自全国各地的5000名徒步者齐聚古城，开启了一场与泉州人文美食的美好邂逅。

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昨日，在泉州古城德济门广场揭幕的“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华”上，泉州市“世界美食之都”官方标识正式发布。

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世遗古城汇聚全球风味，11月27日至30日，“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华”在泉州古城举办。

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11月27日，“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周”暨第二届丝路小吃嘉年华在泉州古城中山南路正式启动。

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泉州成功入选“世界美食之都”，标志着泉州市美食产业发展站上了价值兑现的新起点。如何将这一金字招牌转化为核心竞争力，深度推进产业融合成为关键命题。

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倘若深入“逛吃”，你便会发现，泉州的美食香气从黎明弥漫至深夜，在传统“十二时辰”的流转中，每个时段都有独特风味轮番登场。

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11月21日，2026福建省米其林指南完整榜单正式发布，相较于去年的首版福建省米其林指南榜单，今年米其林指南扩大版图，将宁德纳入其中。

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