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晋江之大,一只胃根本无法装下 !
收下这份美食地图,解锁晋江特色味道
磁灶镇
最具特色家宴
传统家宴
创意家宴
菜单
餐前小菜
菜头酸、拍黄瓜、卤鸡爪、醋花生
主食
磁灶油饭
主菜
肉夹包
张林姜母鸭
炣鲍鱼
五色鱼头
大肠糯米煎
卤猪蹄
润钵牛肉汤
地瓜粉团
咸粿、水果
甜食
麻糍
清补凉
池店镇
最具创意家宴
传统家宴
风味家宴
菜单
主食
闽南黄鱼饭
主菜
黑松露金丝鲍片
福禄脆双龙
美极煎酿东山大管
闽南姜母鸭
萝卜海参粉团
金汤烩淮山
酸辣钱鳗羹
海鲜卷拼蜂巢芋泥
主汤
三宝牛尾汤
龙湖镇
最具传统家宴
特色家宴
风味家宴
菜单
餐前小菜
酸萝卜、衙口花生、海松茸、肉粕
主食
侨乡面线
主菜
豆豉蒸鳗鱼
海蛎紫菜煲
金钱鳖汤
白萝卜炖肉粕、鱿鱼干
清蒸鲈鱼
尚包夹肉
海鲜豆腐煲
阿棉姨薯粉粿
甜食
衙口芋圆
花生仁汤
金井镇
最具风味家宴
传统家宴
特色家宴
菜单
餐前小菜
带鱼、醋肉、甜春卷、花生
主菜
捞汁鲈鱼
糖醋加力鱼
避风塘白虾
咸甜芋、糖粿
芥菜饭
大肠小肠粉肠金针菜汤
沙姜猪脚
卤炸花枝
椒盐鲍鱼
蜜汁叉烧排
椰汁西米露
仙裙百花球
陈埭镇
风味家宴
传统家宴
菜单
餐前小菜
凉拌木耳、五香卷、海蜇皮、酸萝卜
主食
小青龙粉丝
主菜
螃蟹蒸鱼卷
肉夹包
金瓜排骨
手工曼鱼卷
桂花蟹
干锅牛仔肉
捞汁鲍鱼
奇排葱肠汤
龙凤汤
甜食
绿豆饼
花生仁汤
内坑镇
特色家宴
风味家宴
菜单
餐前小菜
香酥五花肉
闽南萝卜酸
干贝雪菜
蒜香贡菜
主食
骡肉地瓜粉
古早味鸡蛋面线
主菜
药膳滋补骡脚
骡肉骡肠煲
古早味骡肉粳
永春槽菜炖翻鸭
桔里麦煎
茶油农家兔焖豆腐
农家小肠豆干
古法蒸苏糕
甜食
闽南蒸碗糕
花生仁鸡蛋汤
东石镇
特色家宴
风味家宴
菜单
餐前小菜
炸醋肉
猪血大肠汤
葱油加锥螺
冻猪节
主食
芋圆米粉
主菜
白灼章鱼
清虾蛄肉
炸沙棱
蚵煎
白蒸巴郎鱼
排骨芋
炕蛋汤
红菇花胶汤
苦螺羹
血龙排骨汤
甜食
炸枣
琥珀甜汤
青阳街道
创意家宴
风味家宴
菜单
餐前小菜
闽味猪血肠
家乡手摇醋肉
老青阳黄花鱼冻
回忆翡翠青笋
主菜
沙爹骨汤小青龙
8小时闽味功夫汤
二十年老菜脯蒸东星斑
糟卤中鲍鱼
古早味野生小红膏
姜爆乳鸽
煎焗通心鳗配头水紫菜
溢鸭汤过桥响螺
五香卷配萝卜酸花
甜食
八宝芋泥包
花生汤
深沪镇
特色家宴
传统家宴
菜单
餐前小菜
深沪巴浪脯
冰爽石花膏
非遗冰饼
香煎酥糕
主食
深沪糖芋
坩仔饭
主菜
拳头母鱼粳双拼
琼汁螺片
酒盏
深沪鸡卷
清蒸银鲳
汤羹
深沪马鲛羹
酸辣汤
水丸鱼卷汤
甜食
润饼卷
土豆仁汤
安海镇
特色家宴
传统家宴
菜单
餐前小菜
土笋冻
捆蹄
五香番仔豆拼盘
主食
八宝饭
主菜
咸粿仔、菜粿拼五香卷
牛肉羹
海蛎煎
一品鸭皇
七彩鲨鱼羹
卤芋圆
肉粿
芋泥
甜食
桔红糕
花生仁汤
英林镇
特色家宴
菜单
餐前小菜
炸五香卷
炸醋肉
酥炸带鱼
八爪鱼须
主食
青创过鱼粥
主菜
土锅番鸭炖蟹膏
茶油煎猪肚
尚包猪蹄肉
蛋控
海蛎煎
糯米肠
炸沙梭鱼
甜食
糖粿
梅岭街道
特色家宴
菜单
餐前小菜
爽口佛瓜、口水捆蹄、香酥带鱼
主食
亚健肉夹包
主菜
亚健清汤水煮桂花鱼
姜蓉酥香鲍
蒜香手抓唐排
双酱蒸东海大黄鱼
红菇鱿鱼母炖龙骨
功夫炖牛排
闽南油粕菜头煲
桂花鲈鱼狮子头
银牙炒蟹肉
亚健酱油鸡
甜食
茯苓八珍糕
夏日什锦果汤
灵源街道
特色家宴
菜单
餐前小菜
叉烧肉
干煎白带鱼
海蛰头
五香卷
主食
闽南面线
主菜
古方蒸鱼
白水布螺
咖喱牛排
一清牛肉
咸煎静板
象皮棒炖排骨汤
金牌大虾
一包汤
甜食
芙蓉包
闽南汤圆