泓一食品自1993年成立以来，始终怀着对食品行业的热爱，坚持创新理念，不断推动企业变革与产品创新。公司致力于将“人人吃得起，人人喜欢吃”的理念传递给每一位消费者。经过31年的发展，泓一食品已在福建泉州、河南漯河、福建石狮建立了3个食品生产基地，总面积超过30万平方米。公司拥有国内最先进的进口涂层蛋糕生产线1条，面包产线12条，糕点生产线12条，巧克力类产线3条，年产值超过30亿元。

　　泓一的品牌精神源自弘一法师的传承，这不仅是企业文化的体现，也是企业精神的核心。公司以“自励、容人、取友、利生”为核心价值观，并将其作为团队成员的行为准则。产品线丰富多样，包括面包、蛋糕、饼干、巧克力和威化等，可生产100多种口味的食品，如夹心蛋糕、巧克力涂层蛋糕、巧克力涂层威化饼、蛋黄酥等烘焙休闲食品。

　　在研发和质量方面，泓一食品通过了ISO 22000食品安全管理体系认证，并拥有10万级净化车间。公司与国际知名的研发机构如丹尼斯克、三菱、AAK等保持长期合作关系，支持产品研发创新。 

　　产品质量方面，公司主要生产设备全部数字化，并配备国内行业领先的产品质量检测仪器，主要检验仪器设备均为进口，从原料检验到成品出库等八道工序进行规范化检测，确保产品高品质。

　　在生产设备方面，泓一食品投入了国际化的生产设备，如奥地利HAAS、意大利的GORRERI和瑞士的BULE，从源头上保证生产稳定性。

　　供应端方面，公司近七年来专注于供应链优化，与合作伙伴紧密协作，推动渠道客户周节奏订货，实现了产品从工厂到门店的高效周转，确保消费者享受到更新鲜好吃的产品。

　　渠道层面，泓一构建了覆盖全国2800多个区县的经销网络，覆盖国内14亿人口的30万+零售终端网点，及各大电商平台，同时产品远销马来西亚、菲律宾、越南、泰国、美国、朝鲜、澳大利亚等国家。市场数据显示，泓一食品在国内包装面包品类细分领域的渗透率达到2.8，市场占有率达到TOP5的成绩。

　　泓一食品凭借其卓越的产品质量和创新能力，获得了多项荣誉，包括泉州市知名商标、福建省质量安全信誉单位等。公司拥有专利48项，参与起草了8项标准。现有职工1000余人，年纳税超3000万，为当地经济社会发展和解决外来务工人员就业问题做出了积极贡献。

　　展望未来，泓一食品将继续不忘初心、牢记使命，在各级领导的关心下，致力于成为消费者心中“人人吃得起人人喜欢吃”的烘焙品牌。公司将为消费者提供更多优质的产品和服务，进入千家万户的一日三餐，为社会带来更多便利和价值，共同推动烘焙行业的进步和繁荣发展，同时也为推动中国食品行业的发展贡献力量。