近年来，惠安县立足农业天然禀赋和工业传统优势，深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动部署，加快发展休闲食品、速冻食品，着力打造百亿级食品产业链，全县食品饮料生产企业113家、其中规上企业24家，2023年完成规上工业产值74.14亿元，龙头企业达利食品入选“中国食品行业百强榜”、国家智能制造示范工厂揭榜单位。

　　生态观光农田

　　挖掘农业资源，打造产业链“优势前端”

　　一是育良种出良品。实施省级甜糯玉米新品种区域试验及省级花生、甘薯、旱稻新品种展示示范，在辋川、紫山建立市级水稻新品种展示示范片2个，面积200亩，全县农作物良种覆盖率98.6％、优质专用率87.1％。

　　中田农庄的观光走廊（汪惠婷 摄）

　　黄塘溪沿线农田连片（王胜 摄）

　　二是抓园区落项目。以省级现代蔬菜产业园为基础，成立惠安县国家现代农业产业园创建工作协调领导小组，优化、完善产业园规划布局初步方案，做好国家现代农业产业园申报备案工作，按时序推进18个省市级现代农业建设项目，已完成投资7.8亿元，年度投资完成率100%。

　　菁园胡萝卜

　　走马埭现代农业展示中心

　　三是抓加工促延链。完成水产品加工招商项目4家，总投资7亿元，加快发展海产品深加工及冷链物流业。加大调整海产品品种结构力度，规划建设“三倍体牡蛎”水产连片规模养殖及育种基地，完成“三倍体牡蛎”推广3000亩以上，并列入我省“三倍体牡蛎”中部推广试验区。

　　三倍体牡蛎海上养殖基地

　　海洋资源

　　鼓励工业迭代，打造产业链“厚实中端”

　　一是鼓励增资扩容。以南王科技上市为契机，整合其周边1550亩土地建设南王科技产业园，引进焙之味、中保新材料等配套项目，支持南王关联企业麦王、双盈食品5年内上市，将再造一个百亿产业园。鼓励龙头企业将本地中小企业纳入产业链体系，促进大中小企业协作配套、融通发展，推动亚太高邦、金绿源油脂、三荷食品为达利、回头客等食品龙头企业提供食品级添加剂，年协作配套产值约3亿元。

　　二是鼓励技改增效。鼓励企业加大技术改造投资力度，通过支持企业引进先进设备、强化节能改造等方式进一步提高生产效率，2023年来共投入2.7亿元、实施食品饮料行业技改项目14个。比如，达利投资3500万元实施休闲食品饮料生产线设备智能化改造项目，预计新增产值7500万元。

　　达利食品集团总部

　　福建富邦食品

　　三是鼓励研发赋能。支持企业紧跟市场需求，打造一批符合新兴消费群体需求的新产品，主动拓展市场边界。比如，回头客研发咸蛋黄油条、奶酪蛋糕、脆皮热狗棒、芝士牛肉堡等冷冻预制食品，富邦推出泰式咖喱酱等调味包及奶油蘑菇浓汤、泉味小酥鱼、五彩香酥卷等新品，通过升级推出高质量产品，全面提升企业竞争力。  

　　专注商贸引流，打造产业链“品牌末端”

　　一是做强惠安优品。以“惠安优品”建设为引擎，实施“惠安优品”建设三年行动方案，聘请自由式滑雪空中技巧世界冠军李妮娜为“惠安优品”推广大使，力争用3年时间在食品饮料等产业领域，树立和打响“惠安优品”公共品牌。“惠安优品”雕艺文创园展销馆等三馆陆续开馆。达利食品、回头客、瑞芳鱼卷等十余家本土企业入驻“国潮泉州”优品展示中心惠安馆。

　　惠安优品产品

　　“惠安优品”推广大使

　　二是做宽销售渠道。引导富邦食品、曼玲鱼卷、正港兄弟、信至堂等企业抢抓电商、直播发展契机。结合消费节举办惠安好物直播节活动，直播三小时在线观看人数9242，评论人数超1000，互动点赞超67万，带动商圈客流提升32.75%；首届惠安家居消费节直播活动，直播2.5小时6561人次参与，点赞互动10.8万次，推动企业电商销售呈现较快增长态势。

　　“惠安优品”雕艺文创园展销馆

　　三是做大消费热度。围绕返乡过年、团圆年夜饭、名优年货、汽车等消费热点，启动惠安消费节，整体带动销售3亿元。举办惠安县食品饮料产业推介会暨惠泉啤酒40周年庆典大会，组织70家供应商、15家代表企业参展，全方位推介惠安食品饮料产业发展现状及未来规划，助力商客精准供需对接。

　　惠安县食品饮料产业推介会

　　惠安消费节