元宵节
2004-07-28 11:17
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元宵节的应节食品是“元宵丸”，此食俗始于宋代。是日以元宵九汤供祀祖先、神明，谓之祭春，并作家人早餐。元宵节吃元宵丸，取其圆形，寓有全家人团圆、吉利、美满之意。把元宵节的节日气氛推向高潮的是“闹花灯”和迎神赛会的活动，泉州灯俗自唐初建城后即由中原传入，及至南宋，灯烛之盛，已闻名全国。新中国成立后，泉州花灯制作技术不断革新，品种繁多，造型新颖，巧夺天工，为海内外所共赏。每逢元宵佳节，市区万灯齐挂，长街一望如星宿。解放后，泉州文化部门把迎神赛会中的化装游行，改造利用为“文艺踏街”，大人丰富了人民的文娱生活。
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