永春白番鸭获 国家农产品地理标志认证
来源:泉州晚报
2017-01-23 11:21
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从永春县农业局获悉，农业部日前发出公告，永春白番鸭经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，准予实施登记国家农产品地理标志登记保护。这将助推该县区域公用品牌的培育，有效提升永春白番鸭产品的知名度和市场竞争力。
永春白番鸭原产地为热带的中、南美洲，300年前由台湾引入，在永春特定的环境条件下，经过长期培育，形成了独特的地方水禽品种。永春白番鸭全身羽毛纯白，喙呈粉色，胫、趾、蹼为橙黄色，性情温顺，行动笨拙，肉质细嫩，具野禽风味，经济价值高。其保护范围为永春县全境22个乡镇236个村。
目前，以永春白番鸭为食材的永春石鼓白鸭汤闻名遐迩，成为福建名菜，列入泉州名小吃，产品附加值高，开发前景广阔。随着永春县旅游业的兴起、生活水平的提高和“互联网+”的发展，永春白番鸭的品牌美誉度将进一步提升，将与该县的经济、文化、旅游有机结合，有效服务于地方经济。
据悉，农产品地理标志是指农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征，主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。
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