外卖餐盒塑料袋封上食品安全封签

　　随着互联网技术日新月异，网络订餐日渐成为人们新的生活方式，而与此同时带来的送餐安全也牵动人心。昨日，记者从泉州市食品安全宣传周启动仪式上获悉，作为网络订餐平台之一，“饿了么”在我市率先启用食品安全封签，为餐盒“上保险”，确保餐品不受污染。

　　记者在现场看到，用来包裹快餐盒的塑料袋上缠绕着一条蓝色的食品安全封签。“今后，商家打包好外卖餐品后，要贴好食安封签。送餐员在取餐时需检查封签的完整性，并在送餐过程中保持餐品食安封签的完整。”“饿了么”泉州相关负责人介绍，公司此次一次性投放5万份采用安全环保材质制作的食安封签，先期铺设到部分外卖单量相对较高的商户中。“如果消费者在收到餐品时发现封签出现损坏，可以拒收餐品。”

　　据悉，从今年1月1日起《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式实施。其中，第十九条规定，入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。

　　“此规定对外卖商家在包装环节上的食品安全责任作出明确规定。” “饿了么”泉州相关负责人说，平台将积极引导、助力商户开展此项工作，推动更多的合作商户参与进来。“为了让食安封签顺利推行，平台制作了食安封签使用说明，提前铺设物料，并对商户和送餐员进行了培训。”

　　记者了解到，目前，国内已有北京、上海、广州和杭州等城市率先启用了食品安全封签，保障外卖餐品不受污染。“在福建区域，泉州成为首个启用食安封签的试点。”