受前期多股冷空气影响，连日来我市气温持续下降，泉州市物价局加强市场价格巡查工作，密切关注市场价格动态。从市场巡视调查情况看，泉州中心市区各大超市、集贸市场主要食品货源较为充足，但主要食品价格呈现上涨态势。

      2月8日对市区集贸市场的监测数据显示，与大幅降温前的1月29日相比，我局重点监测的30种主要食品价格15涨1降14平，平均涨幅为14.95%。其中：粮油价格稳定；肉类价格稳中有涨，猪肋条肉、白条鸡、羊肉集市均价分别为13.67元、13.67元、32.67元，上涨幅度在1.05%-2.55%之间；猪瘦肉、白条鸭、牛肉价格平稳，集市均价保持16.67元、25元、33.67元；蛋类价格小幅上涨，鸡蛋、鸭蛋集市均价5.77元、7元，分别上涨4.91%、1.89%；我局主要监测的4种水产品价格呈“3涨1平”，活体虾、鳙鱼、黄瓜鱼价格上涨，集市均价为53.33元、8.83元、20.67元，涨幅分别为11.87%、1.85%和3.35%，草鱼价格保持8.5元不变；受连日低温天气及阴雨天气影响，本地蔬菜上市量减少，部分价格上涨。我局重点监测的10种蔬菜价格呈“2平7涨1降”，平均上涨41.85%。其中，西红柿、圆白菜、空心菜每500克的集市均价为3.83元、2.1元、5.5元，上涨幅度在12.3%-31.89%；黄瓜、油菜每500克集市均价为3.5元和5.5元，上涨幅度均在50%以上，花菜、上海青的涨幅高达100%，每500克集市均价分别为6元和4.67元。土豆价格下跌，集市每500克均价为2.27元，下跌2.58%；大白菜、胡萝卜集市每500克均价保持1.6元、2.33元不变。