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食品安全问题调查问卷结果分析
来源:市食药监局 2018-09-29 08:51 阅读人数:1

   本次调查共获得80份问卷,其中有效问卷80份,占比100%。受调查者的人群特征如下:从年龄分布可以看到,本次问卷里各年龄段都有所分布,总体年龄覆盖面较全,其中,25-44岁人群占比最大,为51.25%,65岁及以上的人员偏少。从受教育程度分布来看,从小学到研究生及以上都各有分布,总体受教育程度覆盖很全,其中,大专及以上人群占比最大,为73.75%。 对有关食品安全问题的调查结果:选购食品场所时,90%的人选择集贸市场和超市、商店,此两类属于监管覆盖频次较高、食品总体合格率较高的场所,说明了绝大部分的受调查者都有较高的食品安全意识。在选购食品时,在大家所关注的选项中,大部分选项被关注的占比都在50%以上,但包装精美度受关注的占比较小,说明大家在选购食品时,更注重的是内在质量安全性,对外在包装精美与否要求不高。 对在日常生活中是否遇到过食品安全问题,结果显示37.50%的受调查者经常遇到,57.50%的受调查者偶尔遇到。说明日常生活中的食品安全问题还是普遍存在,需要大家提升识别能力,也需监管部门加大力度,共同营造更放心安全的食品消费环境。在食品安全方面,对题设所列选项受调查者都有所担忧,其中占比最高的是品质指标不符合标准问题,说明随着物质生活水平不断提高,大家对食品安全的要求也越来越高、越来越广,不仅对安全指标关注,并且对品质指标也越来越关注,这是公众食品安全意识提升的表现。 当购买了“问题食品”时,问卷结果显示41.25%的受调查者选择直接找商家理论、退货,37.50%的受调查者选择自认倒霉,扔掉不吃,仅有11.25%的受调查者会直接找监管部门投诉,8.75%的受调查者通过媒体公开曝光。说明大部分受调查者在食品消费方面的维权意识还不够,当购买了“问题食品”时,不会选择通过食品药品监管部门投诉或者通过媒体公开曝光,一般会选择消极应对或是私下协商的方式处理,这在一定程度上助长了“问题食品”商家的侥幸心理。只有更多消费者通过相关监管部门投诉或媒体曝光的方式,让“问题商家”为“问题食品”付出更大的代价,才能有震慑作用。为尽量避免购买问题食品,大部分受调查者会选择多种方式,如购买时注意生产日期、保质期、生产许可证等信息,尽量到证照齐全、有固定经营场所的商家购买,说明公众在预防“问题食品”上有了较高的意识。

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